2023年8月下旬，由宝鸡市文化和旅游局指导创排的原创话剧《面皮》将在宝鸡大剧院首演。
《面皮》是一部具有关中地域风味浓郁的方言话剧，全剧用“一碗面皮”的故事描绘出了中国改革开放的宏伟诗篇！该剧入选2022年陕西省艺术创作资助项目，并将代表宝鸡市参评第十届陕西省艺术节文华奖，力争冲击第十届陕西省艺术节文华优秀剧目奖。